HMO合成的新一代技术——酵母合成HMOs
7月29日，恒鲁生物自主研发的LNTII顺利通过欧盟新资源食品（Novel Food）预审，进入正式审查阶段。这一里程碑式的进展，不仅标志着恒鲁生物在技术创新与国际市场准入方面取得了重大突破，更为其全球化战略的实施奠定了坚实基础。
欧洲食品安全局开放数据源
（https://open.efsa.europa.eu/questions/EFSA-Q-2024-00142）
此次通过欧盟新资源食品预审的背后，是恒鲁酵母法合成HMOs技术的卓越表现与深厚积淀。作为使用酵母法量产HMOs的公司，恒鲁生物用创新的技术路径，以乳糖/葡萄糖为碳源利用酵母实现了HMOs的从无到有。并分别于2020年、2022年分别获得中国和澳大利亚的发明专利授权。公司重视知识产权工作和研发成果的保护，根据目前的专利检索结果，恒鲁关于HMOs合成方面的专利申请和授权数位居前列。
2022年，恒鲁生物再次突破自我，成功研发了LNT II晶型并将纯度提升到99%以上。2023年，恒鲁生物自主研发的LNT II更是捷报频传，不仅通过国家卫健委的生产菌株安全审批，更在同时段收获了美国FDA Self-GRAS安全认证，国际认可度再攀新高。
这一连串的辉煌成就，不仅彰显了恒鲁生物在酵母法技术创新领域的国际领先地位，更展现了其在审批流程与各项国际认证方面的卓越能力与前瞻视野。
此外，还可以从其他企业的成功案例中汲取灵感。例如，去年1月份，Ginkgo Bioworks与美国婴儿营养公司NAMUH宣布合作，为婴儿配方奶粉开发HMOs。NAMUH的专有技术通过酵母发酵为HMOs家族提供了具有成本效益的来源。在本次合作中，NAMUH充分利用Ginkgo在酵母菌株工程和发酵工艺开发方面的专业知识，通过酵母发酵各种HMOs。 而Amyris则将酵母法应用于药物、化妆品、能源等多领域，为行业展示了酵母法的无限可能与广泛价值。
（https://www.ginkgobioworks.com/2023/01/18/better-baby-formula-with-namuh/）
酵母法发酵生产HMOs的先进性在于：
高效产能：通过优化发酵条件和工艺，可大规模生产高纯度HMOs
可持续发展：利用酵母实现对HMOs的可持续生产，减少对自然资源的依赖
成本控制：酵母作为常见的微生物资源，且培养和发酵过程相对容易控制，可以降低生产成本，提高经济效益
安全无忧：酵母作为发酵菌株，其安全性经过长期验证，且生产过程中不易产生有害物质
作为国际舞台上率先采用酵母实现HMOs量产的先锋，恒鲁生物不仅展现了其深厚的技术底蕴与前瞻视野，更以实际行动诠释了“创新引领未来”的核心理念。我们深知，HMOs作为母乳中的珍贵成分，对于婴幼儿健康成长的深远影响，因此，恒鲁生物将持续深耕这一领域，不断探索未知，力求为全世界的宝宝带来更加接近母乳的营养呵护。
