企业简介

山东恒鲁生物科技有限公司创建于2018年3月，总部位于山东省济南市，是一家在食品科学领域的，以人工智能为基础设施平台的新锐高科技合成生物学企业，自创立之初就致力于通过人工智能助力合成生物技术和实验室成果的工业转化，推动HMOs、红景天苷等系列新物质的绿色制造和商业开发，立志成为中国的“味之素”。

恒鲁生物由创始人、享誉“泰山学者”和“泰山产业领军人才”的方诩教授领导，带领着一支充满激情和创新力的研发团队，通过自主创新的方法，成功开发了“酵母发酵”技术路径，利用糖类为底物，采用国内外新型工艺，成功合成了多种母乳低聚糖（2'-FL、LNnT、3-FL、LNTrⅡ、DFL/2'-FL、LNB、LNT等）。我们是国内可以实现多种HMOs大规模生产的企业，突破了我国在这一领域的技术难题，采用了绿色、节能、高效的技术路径，与欧美不同。

目前，恒鲁生物不仅研发母乳低聚糖系列产品，还在多酚类活性分子的商业化进程中取得突破，包括红景天粗提物、新物质红景天苷Ⅱ、酪醇和羟基酪醇等原料。我们积极推进全球化高价值专利布局，强化技术壁垒。此外，我们还创建了伊芳澜化妆品系列和爱舍宠食系列等品牌。

恒鲁生物搭建了生物智造合成生物学研发平台，采用软件工程技术，实施全局理性设计，利用人工智能技术模拟合成生物学高通量筛选菌株的过程，从而高效加速新产品研发和放大量产。我们的研发团队跨足多学科交叉，由具备丰富经验的博士和国内知名高校的海归专家组成。

恒鲁生物将继续不懈努力，秉承科技创新和卓越质量的理念，为客户提供高质量的产品和解决方案，推动合成生物学领域的发展，为人类健康和福祉贡献我们的力量。

业务板块

“IT+BT”技术研发平台

搭建起“合成生物+人工智能”研发平台，采用软件工程技术对工业微生物实施全局理性设计，
以AI技术模拟合成生物学高通量筛选菌株过程，全面加速新品研发到放大量产的过程，“智慧赋能”让合成生物研发平台拥有了更强大的创新能力，探索出了科技成果转化新通道，开辟了合成生物学价值链高端延伸的新业态、新模式。
生物智造数字工厂

搭建起年产800吨HMOs的智慧数字工厂，将智能一体化解决方案融合进企业管理体系，针对智能制造战略与流程、智能制造标准体系、IT与自动化系统建设和行业化应用方案，开展新一代信息技术与合成生物“智”造融合的集成创新和工程应用。
营养健康产品开发

我们保持全球不断增长的人口健康，包括食品和饮料，膳食补充剂，早期生命营养和医疗营养。此外，我们的营养改善解决方案有助于对抗全球营养不良以及与世界粮食计划署的合作伙伴关系。人类营养集群是人类营养与护理业务集团的一部分。
特殊功能应用研究

满足特殊人群的营养与健康需求，通过合成生物学研制的新原料，关怀特殊环境条件下生活与作业的人群，制定合理营养的原则和膳食营养素供给标准，从饮食营养补充等多方面，保障这些特殊人群的健康。